mamaplus.md

3 tipuri de maioneză sănătoasă și delicioasă de la Valerie's Food

-
//
12.12.2018

Pentru că maioneza din magazine nu este nici pe departe sănătoasă, Valerie's Food vă propune 3 tipuri de maioneză: una clasică, alta cu usturoi și lămâie, iar a 3-a e cu pătrunjel și busuioc. 

mamaplus.md

Maioneză clasică:

  • 2 gălbenușuri
  • 200 ml. – ulei de floarea soarelui
  • 1 linguriță – muștar
  • ½ linguriță – sare
  • 2 linguri – oțet de mere sau oțet de vin alb

Maioneză cu usturoi și lămâie:

  • 2 gălbenușuri
  • 200 ml. – ulei de floarea soarelui
  • 1 linguriță – muștar
  • ½ linguriță – sare crunjoasă
  • 2 linguri – suc de lămâie
  • Coaja de la o lămâie
  • 2-3 – căței de usturoi

Maioneză cu verdeață:

  • 2 gălbenușuri
  • 200 ml. – ulei de floarea soarelui
  • 1 linguriță – muștar
  • ½ linguriță – sare crunjoasă
  • 2 linguri – oțet de mere sau oțet de vin alb
  • mână – pătrunjel și busuioc proaspăt

Modurile de preparare, le găsiți pe blogul valeriesfood.md