Reţetă de desert fără zahăr, perfectă în dietă: Chec cu banane şi ciocolată neagră

Atunci când eşti la dietă, dar pofteşti la ceva dulce, o reţetă fără zahăr devine perfectă pentru tine. La fel şi dacă ai probleme cu glicemia. Este vorba de un chec delicios cu banană şi ciocolată neagră, foarte simplu de preparat şi care nu necesită foarte multe ingrediente.

Faptul că nu conţine niciun gram de zahăr face din această reţetă una pe care o vei adora, mai ales că gustul este unul desăvărşit. Atenţie, este obligatoriu să foloseşti ciocolată neagră, fără zahăr, pentru a păstra caloriile la nivelul cel mai de jos. Vei obţine un desert uşor, numai bun de savurat fără să ai grija kilogramelor în plus.

Ingrediente:

• 250 g făină;
• 4 banane bine coapte;
• 200 g unt topit;
• 3 ouă;
• îndulcitor pudră, după gust;
• 1 linguriţă rasă scorţişoară;
• 1 praf de sare;
• pliculeţ praf de copt;
• păstaie de vanilie;
• 50 g fulgi de ciocolată fără zahăr;
• unt, pentru uns tava.

Mod de preparare:

Cureţi bananele, una o tai în două pe lung, iar pe celelalte le faci piure. Cerni făina cu praful de copt şi cu sarea. Mixezi ouăle cu îndulcitorul şi cu vanilia până obţii o cremă, torni untul în fir subţire, mixând continuu, apoi încorporezi, cu o paletă, făina şi scorţişoara.

Adaugi piureul de banane şi omogenizezi. Ungi o tavă de chec cu unt, răstorni aluatul, aşezi banana tăiată, presari fulgii de ciocolată şi dai la cuptorul încins 45-55 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

Sursa