Специалисты из Института исследований пищи города Норвич провели исследование, показавшее, что люди, употребляющие яблоки, имеют более молодое по физиологическим показаниям сердце, пишет topnews.ru.
У таких людей сердечнососудистая система как минимум на 17 лет моложе, чем у тех, кто не склонен к употреблению яблок.
Исследователи установили, что причиной такого эффекта является вещество эпикатехин. Данный тип полифенола известен благодаря способностям улучшать кровообращение и повышать иммунитет. Именно эпикатехином и богаты яблоки и яблочный сок.
Также, использование экстракта яблок позволяет заблокировать клетки рака. Это оказывает неоценимую помощь при лечении онкологических заболеваний.
Источник: moldovenii.md
