Ленивый торт "Наполеон" без выпечки - это рецепт, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий. Главное, выбрать свежий лаваш и результат вам обязательно понравится. Заварной крем получается очень вкусным и нежным.
Сложность
Умеренно
Время приготовления
40м
Ингредиенты
1 яйцо
100 г сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала
5 г ванильного сахара
½ лимона
250 мл молока
70 г сливочного масла
2 тонких лаваша
100 г грецких орехов
Приготовление
Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения.
В горячий крем добавьте сливочное масло.
Нарежьте лаваш на пласты размером примерно 15 × 15 сантиметров. Орехи измельчите в блендере или комбайне.
Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.
Оставьте торт на час-два, чтобы он пропитался.
Источник
