В нашей стране, наверное, не найти человека, который не пробовал бы и не любил этот восхитительный десерт. Для многих это лакомство связано с детством. Но как его приготовить, если дома нет вафельницы? Очень просто! Фуд-блогер под ником @jula_loo поделилась удивительным рецептом. У вас не может не получиться.
Взбиваем яйца, сахар с щепоткой соли, добавляем молоко, не горячее растопленное масло. Перемешиваем, а потом добавляем муку и снова перемешиваем.
Ставим сухую сковороду на слабый огонь, тонким слоем размазываем тесто (1-2 ст.л). Жарим две-три минуты с каждой стороны до золотистого поджаренного цвета.
Горячую вафлю быстро сворачиваем в трубочку, а то потом может не получится (она быстро засыхает) и наполняем начинкой с помощью пакета или кондитерского мешка. Всё готово!
