Такая запеканка - вкусное, сытное и несложное в приготовлении блюдо. Указанное количество продуктов рассчитано на 6 порций.
Сложность
Легко
Время приготовления
1ч 15м
Ингредиенты
Яйца - 6 Штук
Молоко - 2 Стакана
Хлеб белый багет - 2 Штуки
Сыр молочный (натереть) - 100 Граммов
Бекон ломтики - 4 Штуки
Лук зеленый нарезанный - 1 Стакан
Соль - По вкусу
Перец черный молотый - По вкусу
Приготовление
Ломтики багета выложите в форму для запекания.
В большой миске взбейте яйца, смешайте с молоком, натертым сыром, беконом и зеленым луком (1/4 стакана нарезанного лука сохраните для подачи). Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Перелейте приготовленную яичную смесь в форму и оставьте на 30 мин., чтобы хлеб пропитался.
Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте в ней запеканку 45–50 мин. Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком.
Источник
