mamaplus

Готовим влажный и нежный постный кекс "Кофе-апельсин"

-
//
14.03.2022

Приготовить сочный и вкусный кекс без использования яиц, масла и молока реально! Известный фуд-блогер olya_eat_and_fit поделилась рецептом постного десерта, который не оставит никого равнодушным. Кекс "Кофе-апельсин" отлично подойдёт и тем, кто постится, и тем, кто следит за своей фигурой. Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту. Уверяем, он получится влажным, пористым и безумно вкусным. А ваши близкие не поверят, что в нём нет молочных продуктов.

 

 

Сложность
Умеренно
Время приготовления
1ч 5м
Ингредиенты
Мука - 200 гр
Свежевыжатый апельсиновый сок- 100 мл
Цедра одного апельсина
Кофе - 200 мл
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 20 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Растительное масло - 70 гр
Приготовление

Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и какао-порошок.

В отдельной ёмкости смешиваем апельсиновый сок, горячий кофе, растительное масло и добавляем цедру. Всыпаем получившуюся смесь из муки, разрыхлителя, сахара и какао-порошка. Перемешиваем.

Смазываем форму маслом, присыпаем мукой, вливаем тесто и отправляем выпекаться в духовку при температуре 170-180 градусов на 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.