Диверсификация- это процесс перехода младенца от диеты, основанной только на молоке, на ту, что включает и твердую пищу, а также является эмоциональным этапом в развитии ребёнка, и не менее эмоциональным этапом для родителей.
Когда же наступает срок перехода на такое питание?
Ответов на этот вопрос множество, но они не все являются правильными и полезными для детей.
Например, некоторые рекомендуют давать младенцу «всего понемногу» с 4 месяцев, другие же считают, что младенца должны кормить только грудью до 2 года, поэтому Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) изучила этот вопрос более глубоко.
Согласно рекомендациям ВОЗ, прикорм младенцев должен начаться после 6 месяцев, но грудью кормить надо продолжать. Именно этот период является сложным , так как повышается риск недоедания или ожирения.
ВОЗ рекомендует грудное вскармливание здоровых младенцев, рожденных в срок, до 6 месяцев, потому что:
- Питательная ценность грудного молока является удовлетворительной для этого периода, необходимо только дополнение Витамина Д;
- Преимущественно обеспечивает ребёнка, защищая его от инфекции, именно желудочно-кишечных инфекций, и ведёт к лучшему развитию моторики;
- Увеличивает срок естественной защиты матери от новой беременности и уничтожает жир, накопленный во время беременности;
- Дети, рожденные с небольшим весом или рожденные от матерей с анемией, нуждаются в необходимых добавках железа (введение каплями).
- Для матерей, плохо питающихся, рекомендуется добавлять разнообразные витамины в питание матери, ни в коем случае не в питание ребёнка.
- Ранняя диверсификация до 4-6 месяцев, практикуемая в последние десятилетия прошлого века, не оказалась благоприятной для ребёнка, так как имеет некоторые недостатки:
- Пищеварительные функции не подготовлены для переваривания твёрдой пищи (низкая концентрация панкреатических ферментов, что приводит к неполному перевариванию протеинов и крахмала);
- Недостаточная почечная функция увеличивает количество минералов, содержащихся в твёрдой пище;
- Питательная ценность зерновых и растительных белков ниже, чем молока;
- Большое количество углеводородов и высокая плотность калорий мучных изделий способствуют ожирению;
- Замена молока на фрукты и овощи уменьшает количество жира и вызывает хроническую диарею.
- Преимущества диверсификации питания у детей старше 6 месяцев:
- Содействует развитию оральных структур;
- Стимулирует раннюю речь;
- Развивает вкус;
- Богатое употребление калорий (быстрое увеличение веса) обеспечивает спокойный сон в ночное время;
- Продукты, богатые железом (мясо, яичный желток, крупы) снижают частоту анемии;
- После 6 месяцев риск возникновения аллергии при прохождении веществ через кишечник существенно снижается;
- После 6 месяцев младенец способен сидеть, подводить руку ко рту, следить взглядом за ложечкой, открывать ротик при приближении пищи.
Некоторые диетологи считают, что диверсификация не оправдана до 9-12 месяцев, материнское молоко содержит достаточную питательную ценность для обеспечения нормального развития (Льюис Барнесс).
Нет ничего плохого, если ребёнок находится на грудном вскармливании до 8 месяцев, отказываясь от диверсификации.
Не забывайте, что материнское молоко очень важно для здоровья вашего младенца, поэтому необходимо независимо от ритма диверсификации, основываться на грудном молоке до 12 месяцев и даже после, пока не решите, что пора отлучить ребёнка от груди.
Елена Огородник, семейный врач
