Мед в сочетании с соевым соусом дает при запекании удивительно красивую румяную корочку на курице, мясе и других продуктах. В этом можно в очередной раз убедиться, если приготовить крылышки по этому рецепту. Вкусные, пикантные и очень красивые. Кстати, какого-то особого гарнира к этим крыльям не требуется - будет вполне достаточно простого салата из свежих помидоров или огурцов.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Кладем в ковшик все ингредиенты, кроме крыльев и кунжута.
2. Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до загустения.
3. У крыльев отрезаем первые фаланги и выбрасываем. Кладем крылья в миску, добавляем соус и перемешиваем.
4. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 45 минут. Примерно в середине запекания смазываем крылья остатками соуса из миски. Перед подачей посыпаем готовые крылышки кунжутом.
