Профессор перечислила 5 лучших продуктов для здоровой беременности

Благодаря этим понятным рекомендациям, можно составить вкусный и полезный рацион питания.

Доктор Садхана Кала, президент фонда семейного благосостояния Индии, специалист по фертильности и «Национальная икона эндоскопической хирургии», рассказала, как нужно питаться во время беременности. 

Итак, во время беременности женщине требуется пять основных питательных веществ. Это железо (его в рационе должно быть вдвое больше, чем обычно), фолиевая кислота (фолат, витамин группы B, предотвращает проблемы с развитием головного и спинного мозга у плода), белок (имеет решающее значение для роста мозга, тканей и органов ребенка), кальций (необходим для крепких костей и зубов) и витамин D (помогает кальцию оптимально усвоиться).

Фрукты: 3-4 порции в день фруктов среднего размера, предпочтительно свежих. Это может быть ½ банана, как минимум один цитрусовый фрукт и 3\4 чашки 100% свежевыжатого сока. Другие полезные для мамы фрукты: авокадо, черника, малина, ягоды годжи, клубника, ягоды асаи, яблоки, манго, груши, гранаты и виноград.

Овощи: 3-5 порций в день. Одна порция — это одна чашка сырых листовых овощей или полчашки приготовленных. Выбирайте овощи разных цветов: красные, оранжевые, темно-зеленые, желтые. Особенно полезны шпинат, капуста, брокколи, спаржа, цветная капуста, сельдерей, перец, огурцы, салатная зелень, кабачки, кукуруза, горох, фасоль, нут, соевые бобы, красный сладкий перец и морковь.

Молочные продукты: 3 порции обезжиренного или нежирного молока в день, йогурта (особенно греческий), творога или сыра. Одна порция — это 1 стакан молока или йогурта или примерно 100 г творога.

Белок: 2–3 порции постного мяса в день (но избегайте печени). Либо столько же птицы, рыбы, яиц, бобов, чечевицы, орехов (лучше всего грецкие, арахис и миндаль). Одна порция равна 100 г приготовленного мяса, птицы или рыбы или 1 стакану вареной фасоли; 2 яйцам или 1/4 орехов. Обратите внимание на рыбу с высоким содержанием жирных кислот Омега-3: такую ​​как пресноводная форель, сельдь и лосось. Для их приготовления лучше всего использовать минимум жира или масла.

Цельнозерновые продукты: съедайте шесть порций зерновых в день. Одна порция — это 1 ломтик хлеба или примерно 1 небольшая чашка злаков.

И не забывайте про воду: те самые 8 стаканов в день помогут предотвратить запоры и снизят риск токсикоза.

Кроме того, профессор рекомендует ввести в рацион сухофрукты: инжир, абрикосы, чернослив, финики. Но их стоит употреблять понемногу, на десерт.

А вот чего явно стоит избегать будущей маме — так это несвежих сырых салатов, непастеризованных молочных продуктов и мягких сыров. Опасна также рыба с высоким содержанием ртути (марлин, акула, большеглазый тунец, рыба-меч и скумбрия). О вреде алкоголя и курения напоминать уже излишне.