У беременных, которые в первом триместре позволяли себе чашку кофе — пусть даже с молоком — рождаются дети ростом меньше среднего. К восьми годам они ниже своих сверстников, как минимум, на пару сантиметров. Такую взаимосвязь между кофеином и параметрами ребенка обнаружили ученые из Национальных институтов здравоохранения США (NIH).
Авторы сравнили результаты двух долговременных обследований, во время которых врачи контролировали параметры здоровья нескольких сотен будущих матерей, а затем их детей, пока тем не исполнилось по восемь лет.
При этом у беременных измеряли уровень кофеина и его метаболита, параксантина, в крови. Эти данные сопоставили с информацией о росте и весе младенцев.
Ученые выяснили, что женщины, в крови которых кофеина было меньше, рожали детей в среднем большего роста. Когда им исполнялось по четыре года, они были заметно выше мальчиков и девочек, которые появились у матерей-кофеманок. К восьми годам они возвышались над сверстниками уже на 1,5-2,2 сантиметра.
Причем на росте детей бодрящий напиток сказывался даже в том случае, если женщины употребляли менее 50 мг кофеина в сутки. При этом врачи раньше называли 200 мг кофеина в день для будущих матерей приемлемой дозой.
Ученые признают, что клинические последствия разницы в росте примерно на 2 см не ясны, однако они сопоставимы с результатами исследования, в которых участвовали женщины, курящие во время беременности.
Исследователи предполагают, что кофеин, попавший в материнский организм, через плаценту поглощает и плод, который пока не способен перерабатывать его, как взрослый человек. В результате он накапливается в тканях эмбриона и сказывается на их реакции на гормоны роста.
В то же время в статье оговаривается, что это лишь гипотеза, и исследование не дает полноценного объяснения того, как именно это происходит. Речь идет лишь о корреляции между между умеренными и большими количествами кофеина в крови беременных и ростом малышей, которые появились на свет.
В 2018 году похожее исследование провели ученые из з Университетского колледжа в Дублине, обнаружившие связь между потреблением напитков с кофеином во время беременности и низким весом малышей при рождении. Статья появилась в журнале American Journal of Clinical Nutrition. Исследователи высчитали, что каждые дополнительные 100 миллиграммов кофеина в день в течение первого триместра приводили к снижению веса новорожденного на 0,07 килограмма.