Педиатры по всему миру обеспокоены ростом пищевой аллергии среди детей. Французские врачи считают, что аллергены нужно вводить в рацион как можно раньше — например, уже с четырех месяцев.
Обычно начинать прикорм советуют с шести месяцев. В качестве продуктов, которые с наименьшей вероятностью вызовут аллергию называют кабачок, морковь. Теперь врачи советуют начинать кормить младенцев раньше, им можно давать яйца, орехи (тот же арахис) и молоко — типичные аллергены. Специалисты уверены, что чем раньше ввести такой прикорм — тем ниже вероятность, что у ребенка разовьется аллергия на эти продукты в будущем.
По словам российского педиатра-иммунолога Андрея Продеуса, аллергия — это не наследственное заболевание, но предрасположенность имеет место быть. Если оба родителя аллергики со схожими проявлениями, то вероятность того, что у их детей будет такой же тип аллергии, составляет 80%. По его словам, три фактора способствуют развитию аллергической реакции: родоразрешение путем кесарева сечения, отсутствие грудного вскармливания и генетика.