Steakul este unul dintre cele mai răspândite delicii la nivel mondial. Cotletul este o opțiune apetisantă și rapidă pentru mesele de zi cu zi, dar și pentru ocaziile mai speciale. Pentru a avea un gust desăvârșit, carnea de vită trebuie să se matureze, respectând punct cu punct toate detaliile sofisticate ale acestui proces. Câte tipuri de carne de steak există şi de ce reguli să ţinem cont la preparearea lui, aflăm din următorul reportaj marca Cine-i bucătarul?.
Sursa: Mamaplus.MD
