Când alegem carnea pentru a pregăti un steak, în primul rând, trebuie să atragem atenția la calitatea și prospețimea produsului. Un lucru la fel de important este să procurăm carnea doar din locuri autorizate și verificate sanitar veterinar. Ce alte secrete de preparare a steak-ului există am aflat de la tehnologul companiei Nivalli, Grigore Bobeico. Urmăriţi un reportaj marca Cine-i bucătarul?.
Sursa: Mamaplus.MD
