Dieta Kim Protasov se ține timp de cinci săptămâni. În timpul dietei trebuie să se consume cât mai multe legume și produse lactate care nu trebuie să depășească coeficientul de grăsime de 5%. Ceaiul și cafeaua (fără zahăr) se beau în cantități nelimitate, în schimb doi litri de apă pe zi sunt obligatorii. În plus, se pot mânca adăugător, trei mere verzi pe zi.
Prima săptămână
Ai voie să mănânci doar legume crude, brânză și iaurt cu 5% grăsime. De asemenea, poți să mănânci un ou fiert pe zi. Poți mânca oricâte legume vrei, la orice oră din zi.
A doua săptămână
A doua săptămână va trebui să urmezi același regim alimentar ca în prima. Începând cu a doua săptămână nu vei mai dori să consumi altceva decât legume, brânză și mere. Mulți chiar renunță la oul fiert. La finalul celor două săptămâni, corpul tău se va simți foarte ușor.
A treia săptămână
De la începutul celei de-a treia săptămâni ai voie să adaugi carne în dieta Protasov, însă dar pe grătar și doar de pui sau pește (300 de grame). Redu cantitatea de brânză și iaurt pe care o consumi. În ultimele două săptămâni pierdeți cele mai multe kilograme.
Pregătiți-vă psihologic pentru faptul că, la sfârșitul dietei, nu veți putea consuma imediat multe feluri de mâncare. Va rebui să depuneți mult efort pentru a vă forța să mâncați pâine și unt, sau cartofi prăjiți.
Recomandăm tuturor (chiar și celor care nu suferă de exces în greutate) măcar o dată pe an, să țină această dietă pentru curățirea organismului de toxine.
Avantajele dietei Protasov:
1) Dieta Protasov nu limitează cantitatea de alimente, ceea ce este foarte bine din punct de vedere psihologic. Pentru a ține o astfel de dietă este mai ușor decât multe altele.
2) Dieta Protasov reglează metabolismul, și îl apropie de funcționarea optimă. Din cauza lipsei de carbohidrați cu indice glicemic ridicat, pancreasul funcționează normal și se suprimă pofta de dulciuri.
3) Având în vedere cantitatea mare de lactate consumate, organismul primește o cantitate suficientă de proteine, calciu și lactoză. Aceastea contribuie la pierderea țesutului adipos menținând în același timp și chiar crescând masa musculară.
4) Dieta necesită consumul unei mari cantități mari de legume care nu conțin amidon, ci vitamine, minerale, oligoelemente, fibre. Sățios și util! Se ameliorează lucrul tractului intestinal, dacă, desigur, se consumă legume la maxim. Conținutul de grăsime în dieta Protasov este limitat, dar grăsimea în sine nu este exclusă, iar acest lucru este corect din punct de vedere alimentar.
După finisarea dietei Protasov trebuie să:
1) Înlocuiți o parte din produsele lactate. Optați pentru produse lactate cu un grad foarte scăzut de grăsimi (0,5-1%), și compensați prin adăugarea uleiului în salate, dar nu treceți limita de 3 linguri de ulei vegetal pe zi. Astfel o parte din grăsimea animală se înlocuiește cu o cantitate echivalentă de grăsime vegetală. În trei măsline și se conțin 1,5 g de grăsime bună, în trei bucăți mari de migdale se conține aceeași cantitate. Așadar, dacă consumați măsline sau nuci, se reduce cantitatea de ulei vegetal folosit. Toate grăsimile consumate, nu trebuie să depășească cantitatea de 30-35 de grame pe zi.
2) Două dintre cele trei mere pot fi înlocuite cu orice alt fruct (dar nu prea dulce).
3) Dimineața în loc de legume mâncați terci, brânză de vaci cu indice scăzut de grăsimi, plus salată;
4) Înlocuiți o parte a produselor lactate cu carnea de pui și alte surse de proteine slabe.
Toate aceste schimbări ar trebui introduse treptat.