Fermierii din întreaga lume aruncă milioane de litri de lapte, pentru că nu au clienţi, ca urmare a măsurilor de carantină. Este, de altfel, o nouă problemă a sectorului agricol, provocată de pandemia de COVID-19.
Închiderea şcolilor, lanţurilor de cafenele, restaurante şi birouri a dat o lovitură dură sectorului laptelui. Producătorii de produse lactate ajung să arunce zeci de litri la canalizare.
Afacerea produselor lactate s-a lovit mai greu şi mai devreme decât alte mărfuri agricole, deoarece produsele sunt foarte perisabile – laptele nu poate fi îngheţat, precum carnea, sau blocat într-un siloz, precum cerealele.
Sursa
