În viitor, cafeaua ar putea deveni o băutură extrem de rară. Din cauza schimbărilor climatice, a bolilor şi defrişărilor, 60 la sută din soiuri sunt pe cale de dispariţie. Specialiştii estimează că, în curând, producţia de cafea va scădea drastic, ceea ce va duce la colapsul unei industrii de miliarde de dolari, scrie Digi24.
Cea mai consumată cafea e cea din boabe Arabica, doar că producţia din acest soi ar urma să scadă cu 25%, până în 2050. Cauza e seceta provocată de încălzirea globală, dar şi de defrişări.
Nu este singurul tip de cafea pe cale de dispariţie. Cercetătorii spun că 75 dintre cele 124 de soiuri de cafea cunoscute sunt în pericol.
Cei mai înrăiți consumatori de cafea se arată a fi americanii. Aceștia beau în medie 12 căni de cafea pe săptămână, în timp ce europenii consumă doar 9. Chiar dacă Africa este unul din cei mai mari producători de cafea, africanii înregistrează cele mai mici rezultate la consumul acesteia, doar 4 căni săptămânal per persoană.
