ANSA провело проверки в заведениях общепита. Какие нарушения были обнаружены

Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов провели проверки заведений общепита. С 22 по 29 июля было проведено в общей сложности 92 проверки.

По результатам проверок было вынесено 31 предписание и составлено 27 протоколов о правонарушениях. Обнаружены следующие нарушения:

• продажа продукции с истекшим сроком годности;
• несоответствующая маркировка;
• ненадлежащее санитарно-гигиеническое состояние;
• отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения работающего персонала;
• отсутствие ценовых индикаторов;
• отсутствие документов о происхождении и др.

При этом, согласно Плану мониторинга Агентства, для лабораторных исследований были взяты пробы (вода, готовая продукция, санитария).