"Гооорько!" – это для жениха и невесты. А гостям должно быть сладко! Поговорим о свадебных тортах и изящно сервированных кэнди-барах со сладостями и напитками.
Все молодожены хотят, чтобы их свадебный торт был шикарным, произвел сногсшибательное впечатление на гостей своим видом и вкусом, но при этом не нанес сокрушительного удара по бюджету. Как заказать свадебный торт?
Поэтапно
Не откладывайте вопрос с тортом на последние дни. Заранее посетите кондитерскую и вместе с её менеджером выберите и обсудите свои пожелания. В качестве отправной точки обсуждения можно воспользоваться каталогом производителя или же посмотреть примеры тортов в интернете, и уже при заказе иметь чёткое представление о том, чего вы хотите. Кстати, на сайте кондитерской фабрики Colibri около 100 вариантов свадебных тортов – есть к чему присмотреться.
Этап I: выбор кондитерской
В Кишиневе большой выбор кондитерских компаний, которые пестрят разнообразием продукции. Но кому из них доверить "свой" торт, и как быть уверенным, что качество изделия и его внешний вид будут соответствовать необходимым стандартам и предпочтениям, которые вы озвучите при заказе?
Можно расспросить друзей-знакомых, почитать отзывы в интернете или… спросить мнение вашего тамады – он наверняка уже перепробовал множество сладостей на разных свадьбах и его отзыв будет более "экспертным". Но самый разумный вариант – довериться специалистам. Их мнение будет мнением профессионалов, которые лучше всех сориентируют в оттенках вкусовых сочетаний в зависимости от сезона и помогут рассчитать вес готового изделия, исходя из количества гостей торжества.
Совет от Colibri: Чтобы не разочароваться в самый ответственный момент – закажите "пробник" свадебного торта небольшого размера. Так вы заранее сможете оценить соответствие реальности вашим желаниям.
Этап II: выбор начинки и оформления
Здесь начинается самое интересное. Менеджер уже предоставил вам несколько вариантов начинки, посоветовал что-то конкретное и вы определились с содержанием свадебного торта. Дальше – вопрос эстетики и дизайна.
Вероятно, у вас уже есть идеи, каким бы вы хотели видеть свой торт или его элементы. Озвучивайте их смело! Грамотный менеджер подскажет вам, что реализуемо, а что стоит подкорректировать. Сегодня кондитерская отрасль переживает настоящий бум в дизайне тортов – ограничений для просторов вашей фантазии почти нет, реализуема практически любая идея. Из актуальных трендов – минималистичные композиции, 3D-текстуры, пастельные тона и эпатажный …черный цвет. По-прежнему свежо смотрится классика - цветочные украшения, фрукты, фигурки молодоженов, каллиграфические топеры с датами и именами.
Совет от Colibri: Не поддавайтесь искушению сделать торт “свадебно-белым”. Подумайте о цветовых акцентах – так ваш торт будет эффектнее смотреться на фотографиях даже 20 лет спустя.
Candy bar
Благодаря модному тренду организации на торжествах кэнди-бара, вы сможете обозначить тему своего праздника, подчеркнуть его оригинальность, внести нотку элегантности и приятного на вид и вкус удовольствия. Сладкий фуршет станет приятным предвкушением торжества и самого свадебного торта. Обычно кэнди-бар включает в себя миниатюрные сладости, которые удобно брать руками. Собрать “начинку” для этой зоны не составит труда – макароны, пряники, фруктовые корзинки, аккуратные порционные пироженки отлично компонуются между собой в одно аппетитное целое.
Совет от Colibri: Отнеситесь к кэнди-бару не столько как к фуршетному столу, сколько как к части единого – выдержите оформление зоны кэнди-бара в общей стилистике со всем торжеством и, конечно, свадебным тортом.
И помните: правильный свадебный торт и кэнди-бар – это кульминация вашего мероприятия, которая остается в памяти всех гостей. Чтобы воспоминания были приятными – обращайтесь к профессионалам. Кондитеры Colibri более 20 лет помогают своим клиентам пережить прекрасные сладкие мгновения. Кстати, в мае кондитеры Colibri завершили курс обучения скульптуре фигурок из шоколада. А значит – воплотить в реальность свадебный торт вашей мечты теперь стало еще проще.
Уточнить подробности, задать вопросы и заказать торт и кэнди-бар в Colibri можно по телефону 068 077 077.
