Выбор бутилированной воды в магазинах сегодня очень большой. Покупатели, как правило, берут, что попадет под руку или то, что на слуху. Четких критериев выбора нет, а это, как предупреждают медики, прямой путь к болям в животе и камням в почках. Что производители воды наливают в бутылки, разбирались в программе Moldova, țară de minune.
В магазинных бутилированная вода есть всегда. "Минеральная вода продается так же, как фильтрованная питьевая - 50 на 50. Что касается газированной воды, то две три продаж приходятся на воду без газа, и только одна треть - на газированную", - рассказывает администратор продовольственного магазина Сергей Чолаку.
Минеральную воду продают негазированную, газированную и слабогазированную. "Химический состав минеральной воды не подвергается изменению. Воду пропускают через механические фильтры, которые удаляют примеси, при этом свойства воды сохраняются", - уверяет замдиректора фабрики по производству бутилированной воды Сергей Трэистару.
Утверждается, что негазированную воду можно пить без ограничений."Питьевая вода, значит, деминерализованная. В ней меньше содержание минералов на литр, что позволяет пить ее без ограничений, сколько необходимо организму", - говорит Трэистару.
Как подтвердили продавцы, большинство покупателей выбирают воду, не задумываясь, и только некоторые читают надписи на этикетке. В то же время врачи предупреждают, что потребление воды без знания о концентрации в ней солей и минералов грозит заболеваниями. "Может появиться мочекаменная болезнь. Ее провоцирует повышенный уровень кальция. Щелочные минералы снижают секрецию желудочного сока", - говорит гастроэнтеролог Анжела Пелтек и добавляет, что газировання вода разбавляет пищеварительные соки, ухудшает пищеварение и расширяет желудок".
В Центре общественного здоровья журналисты узнали, что информационные кампании о типах бутилированной минеральной воды уже много лет не проводятся. "Прекратили из-за отсутствия финансовых средств. Хотя такая система очень полезна потребителям", - признает санитарный врач Максим Могорян.
В Молдове существует более 60 производителей бутилированной воды. Сырье они собирают из 40 природных родников.
Источник: publika.md
