Образовательный Центр в области питания BITONIC открывается 11 июня 2016 года по адресу – бульвар Дачия 49. Согласно видению команды BITONIC, центр поможет предотвратить ошибки в области питания, которые делает каждый из нас. Одни ошибки совершаем из-за незнания, другие из-за отсутствия альтернативных решений.
На первое место, команда BITONIC выдвигает следующие ошибки питания:
Размеры порции
Новые исследования в Австрии показали, что ожирение у детей появляется не только от потребления сладостей и фастфуда. Согласно фактам, данные продукты составляют только 20% от общего количества потребляемой еды детьми. Соответственно, речь идет не только о том, что кушаем неправильно, но и о том, как много мы кушаем, даже когда думаем, что питаемся здоровой пищей. Детская порция должна быть пропорциональна массе тела, а так же типу активности ребенка. Обычно в период каникул, потребность организма в энергии гораздо выше, соответственно и порции могут быть намного больше.
Отделяем еду для мозга от еды для тела
Питание для стимулирования мозговой деятельности отличается от питания необходимого для нормального функционирования мышц. Так же и количество калорий и структура приема пищи должна отличаться в зависимости от деятельности ребенка. Должны изучить магнезий, витамины группы B, Омега 3 и как каждый влияет на уровень энергии организма. Поэтому питание во время посещения школы должно поддерживать интеллектуальную деятельность, а питание во время каникул должно поддерживать спортивную деятельность детей.
Что означает отсутствие аппетита
Особенно после 10 лет, дети все чаще начинают испытывать отсутствие аппетита. Причинами могут послужить как гормональные изменения, прессинг со стороны социальной группы или же из-за подростковой депрессии. В большинстве случаев это может привести к таким последствиям как повышенный гормональный дисбаланс, временная анемия, агрессивное поведение и внезапные изменения в настроении. Минералы очень важны для стимулирования аппетита, особенно магний. Диета, содержащая соки и смузи с содержанием магния, может быть первым шагом для восстановления аппетита.
Как измерить количество воды потребляемой ребенком
Большинство родителей не берут во внимание, сколько воды пьет ребенок, потому что очень тяжело измерить и проследить. Поэтому очень важно создать здоровый обычай начинать день со стакана большого воды или даже двух, в зависимости от возраста ребенка. Плюс к этому, важно серьезно относиться к тяжелой проблеме обезвоживания и потрескивания губ. Для нормального роста и функционирования органов организм ребенка постоянно нуждается в воде, а сухие губы могут стать сигналом сильного обезвоживания.
Вознаграждение в виде большого количества сахара
Мы создаем нашим детям очень плохую привычку получать вознаграждение в виде сладостей за хорошее поведение. Будучи взрослыми, они будут преодолевать сложные моменты, действуя по той же схеме, потому что мозг создает нейронные связи, ассоциируя сахар с чувством “хорошо”. Если хотим привить им правильные обычаи, тогда любое хорошее поведение должно быть вознаграждено здоровым типом еды, как вареная кукуруза (сладкая и без сахара), вегетарианское мороженное без сахара, сладкая картошка, фруктовые десерты и т.д.
План по образованию в области питания, представленный Центром BITONIC, был разработан экспертами в области правильного питания Вены и адаптирован под питание в Молдове. Врачи, фармацевты и диетологи разработали сессии, для того, чтобы снабдить полезной информацией, как детей, так и их родителей, в специально предназначенных сессиях.
В летний период, центр будет проводить программу, которая включает 10 лекций об энергии, витаминах и минералах, важности воды, жиров, белка и клетчатки. Та же программа будет проведена и в период учебного года, начиная с сентября.
Для получения более детальной информации просим посетить страницу fundatia.bitonic.md или связаться по номеру 068900890.
