Если у вас сбалансированный рацион питания, не нужны большие изменения в диете во время беременности.
Во время беременности вам нужны дополнительные калории на 10-15% и больше белка, что очень важно для развития (буквально) органов младенца, которого произведёте на свет. Те 30-40 граммов белка, которые вы должны употреблять ежедневно, находятся в мясе, молоке, рыбе или яйцах (вареных, не сырых, чтобы избежать опасности заражения бактериями сальмонеллы, которые ставят под угрозу жизнь плода).
Не избегайте углеводов, про которые обычно говорят, что они «неполезные». Углеводы во время беременности дают энергию. Включайте сложные углеводы в меню ( макароны, хлеб, зерновые (все зерновые), коричневый рис, который обрабатывается более медленно), они дают вам энергию в течение нескольких часов.
Фолиевая кислота не должна отсутствовать в вашем меню в течение 9 месяцев. Более того, вы должны принимать добавки фолиевой кислоты, по крайней мере, за два месяца до зачатия для предотвращения дефектов нервной трубки. Администрация добавок фолиевой кислоты (400 мкг/ сутки) продолжается первые 3 месяца беременности, и способствуют профилактике анемии у матери.
Продуктами, богатыми фолиевой кислотой, которые хорошо включить в ваше меню во время беременности, являются шпинат, цветная капуста, брокколи, спаржа, горох или семена подсолнечника.
Потребность витамина А также увеличивается во время беременности, но остерегайтесь передозировки. В то время как умеренное количество витамина А помогает развитию клеток, костей, кожи и глаз, передозировки витамина А (8000 МЕ) могут привести к серьезным проблемам развития плода. Таким образом, дополнительное употребление витамина А не рекомендуется во время беременности. Сбалансированный рацион питания обеспечивает наличие витамина А. Потребляйте молочные продукты (пастеризованные), яйца , зеленые листовые овощи, желтые или оранжевые овощи - перец, тыква, морковь.
