Если вы занимаетесь поиском простого способа избавления от лишних килограммов, подумайте о том, чтобы подарить своему желудку всего один разгрузочный день в неделю. И если вы решитесь сделать такой подарок, не поленитесь обратиться за советом к диетологу. Ведь вы можете чувствовать себя вполне хорошо, и даже не подозревать о наличии, например повышенной кислотности, а при неправильном выборе продукта для разгрузочного дня, рискуете спровоцировать развитие болезни.
О правилах и принципах организации разгрузочных дней нам рассказала врач-диетолог Наталья Самойленко.
 |
Наталья Самойленко,врач-диетолог |
Что такое разгрузочный день, и каким он должен быть?
Разгрузочный день (РД) – это отличный способ дать возможность отдохнуть органам пищеварения, особенно пищеварительным железам. В РД мы едим один-два натуральных продукта (фрукты или кефир или творог и т.д.). Не путайте РД с полным голодом, ведь при РД организм пищу получает, а значит, не испытывает стресса.
Разгрузочные дни бывают разными и подбираются строго индивидуально в каждом конкретном случае и для каждого пациента. Благодаря соблюдению этого принципа, такие дни лучше переносятся и физиологически, и психологически. Очень желательно, чтобы разгрузка проходила на любимых продуктах. Для одного –это печеные яблоки, для другого –кефир, для третьего – рис или гречка.
Вариантов разгрузочных дней много, по классификации выделают следующие типы:
- Углеводные дни
- Белковые дни
- Жировые дни
Выбрав любой из типов РД, следует учитывать общие моменты:
- частота приемов пищи увеличивается до 8 и даже до 10 раз
- в обязательном порядке следует выпивать около 2.5 л. воды
- продукты разгрузочных дней обычно советуют чередовать между собой
Какую пользу приносят разгрузочные дни организму?
Известно, что процесс пищеварения –тяжелая работа для нашего желудочно-кишечного тракта. Ежедневно выполняя тяжелую работу, система ЖКТ, что называется, работает на износ. Именно поэтому желательно давать ей отдых – разгрузочные дни. Такие дни необходимы для:
- уменьшения последствий переедания и «праздника живота»
- придания динамики процессу снижения веса
- чтобы сдвинуть стрелку весов в период весового плато
- уменьшение объема желудка, т.к. размеры порций в РД – небольшие
- позволяют удерживать достигнутый вес на постоянном уровне, без эффекта йо-йо.
Кому ни в коем случае нельзя прибегать к разгрузочным дням?
Есть группа заболеваний, при которых РД противопоказаны, прежде всего, тяжелые нервные и психические недуги. Практически всем людям с другими заболеваниями можно подобрать подходящий РД. Например, диабетикам нельзя использовать фруктовые РД. Пациентам с язвенными поражениями слизистой желудка и кишечника следует избегать большого количества клетчатки и органических кислот, т.е. не нужно разгружаться на цитрусовых и сырых овощных салатах. Людям с запорами не подойдут рисовые разгрузочные дни. При заболеваниях почек следует избегать белковых разгрузочных дней, т.е. нельзя «сидеть» на яйцах, твороге и мясе.
Проводя разгрузочные дни правильно, вы сможете быстрее сбросить лишние килограммы, и улучшить свое самочувствие.
