Нон-стоп мы думаем только о стройной фигуре! Как сбросить лишние килограммы, не нанося вреда здоровью, как грамотно проводить детокс, какие продукты купить, узнаете из нашей полезной рубрики.
Что это?
Диета и философия питания, придуманная французским врачом Пьером Дюканом. Впервые опубликована в книге “Я не умею худеть”. В числе поклонниц диеты - Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен и Дженнифер Лопес, которые любят ее за возможность не ограничивать себя в количестве пищи. Эта диета позволяет быстро сбросить кг, избавиться от целлюлита и выработать пищевые привычки, которые позволят держаться в идеальной форме всю жизнь.
Основа
Минимум углеводов, максимум белков, изобилие овощей: ограничение в сахаре, муке и жирах мягко изменяет метаболизм и помогает обрести свой собственный идеальный вес. Диета делится на 4 этапа: Атака, Круиз, Закрепление, Стабилизация. Гибкая система позволяет модифицировать продолжительность и интенсивность диеты в зависимости от индивидуальных потребностей.
Старт
Рассчитайте свой идеальный вес по запатентованной формуле на сайте dukandiet.co.uk..
Атака
2-7 дней. Разрешены 72 белковых продукта (постное мясо, птица без кожи, морепродукты, яйца, обезжиренные молокопродукты, рыба) в любом кол-ве. В качестве приправы используйте лимонный сок, уксус, травы. Можно кофе, чай, травяные настои.
Круиз
2-6 месяц. Чередование чистых белков и белково-овощных дней через один. Можно употреблять все продукты из фазы Атака плюс овощи (помидоры, огурцы, редис, перец, спаржа, фасоль стручковая, лук, капуста, грибы, сельдерей, шпинат, кабачки). Под запретом- авокадо, бобы, горох, кукуруза, горошек, картофель, оливки. Морковь, свекла, артишоки - умеренно.
Закрепление
1 кг = 10 дней. К продуктам из первых фаз добавляются 100 г цельнозернового хлеба, 40 г твердого сыра 40 % жирности, 1 порция фруктов в день, а также жирное мясо раз в неделю.
Стабилизация
Возврат к нормальному режиму питания. Один прием пищи в день должен состоять только из белка и овощей режима Консолидация, а один день в неделю до конца жизни - из меню Атака. Это ваш страховой полис от срыва.
Важно
На всех этапах нужно употреблять около 2 ст.л. овсяных отрубей в день, выпивать 2 литра негазированной оды и ходить пешком 25 минут в день.
Здоровый микс
Вот несколько простых правил здорового питания. Молочные продукты не сочетаются практически ни с чем, кроме зелени и овощей без крахмала. Салат с козьим сыром - разрешен, пицца с чеддером и сливочные соусы - под запретом. Фрукты нужно есть отдельно от основных приемов пищи, в идеале - за 20 минут до еды, чтобы они успели перевариться и привести в тонус пищеварительную систему. Ни в коем случае не ешь фрукты с яйцами, орехами или кашами, тем более - после еды, это вызывает брожение. Никогда не смешивай разные виды белков в одной тарелке - рыба не сочетается с курицей даже в паэлье, равно как и молочный омлет.
Подготовлено: mamaplus
