Postul este o perioadă de curățare a minții și sufletului, bazată pe alimente de origine vegetală. Nutriționista Victoria Ursu atenționează că perioadele lungi de post nu sunt recomandate pentru copii, vârstnici, femei însărcinate sau persoane cu afecțiuni medicale.
Cele mai frecvente greșeli sunt consumul excesiv de carbohidrați (cartofi prăjiți, pâine, covrigi) și lipsa proteinelor de calitate, transmite studio-l.online.
Se recomandă includerea zilnică a ciupercilor, tofu, leguminoaselor, semințelor și nucilor. Produsele ultraprocesate, cum ar fi crenvurștii vegetali sau dulciurile de post, trebuie evitate, deoarece pot crește tensiunea, colesterolul și pofta de dulce.
Sfaturi pentru un post sănătos:
- Trei mese principale echilibrate (proteine, carbohidrați, grăsimi).
- Grăsimi sănătoase: ulei de măsline, tahin, nuci, avocado.
- Fibre din legume, fructe, leguminoase și cereale integrale.
- Evitarea alimentelor ultraprocesate și zaharurilor în exces.
Postul Crăciunului durează 40 de zile: începe pe 28 noiembrie (calendar iulian) și se încheie de Crăciun.
