Nu mai este mult până la sărbătorile pascale, așa că tarabele din piețe sunt pline de vopsele pentru ouă, unele mai colorate ca altele. Alarmant, însă, este faptul că aceste pachețele conțin și foarte multe E-uri.
Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor îndeamnă oamenii să fie precauți atunci când se decid să cumpere vopsea de ouă, pentru a evita infecția alimentară.
Tot ei, spun că toată vopseaua pentru ouăle de Paște poate fi toxică pentru organism, din simplul motiv că este obținută industrial din coloranți artificiali care pâna la urmă sunt E-uri.
Cu cât mai multe E-uri înscrise pe ambalaj sau, dimpotrivă, cu cât nu există un ambalaj pe care să fie inscripționată compoziția, cu atât sunt mai de evitat.
De notat: Nu este indicat să păstrăm ouăle mai mult de 5-7 zile, și asta cu condiția că vor fi ținute în frigider. Mai mult, copiilor și femeilor însărcinate sau care alaptează li se recomandă consumul ouălor fierte doar în primele 2-3 zile.
Sursa: publika.md
