Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

-
//
24.07.2014

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Ингредиенты (4 персоны):

лосось филе 300 гр.

сыр Филадельфия (пачка)

каперсы 30 гр.

розмарин

соль

перец

лайм

душистый перец

маринованные огурцы 3 шт.

укроп

дрожжевое тесто

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Шаг 1

Для засолки лосося возьмем столовую ложку соли, столовую ложку сахара, молотый в ступке душистый перец. Оставим мариноваться 3-4 часа.

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Шаг 2

Раскатаем тесто и выпечем корж, порубим мелко укроп, каперсы и соленые огурцы, добавим сыр и перемешаем.

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Шаг 3

Намажем на корж, и сверху выложим тонко нарезанный лосось.

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова

Пицца с лососем от Жени Гаврилова