mamaplus

Рецепт сочных куриных крылышек в домашнем соусе BBQ

0
//
29.07.2021

Крылышки барбекю - одна из самых популярных закусок у американцев. Идеально готовить их на свежем воздухе на гриле, но ничем не хуже получается в духовке. Соус барбекю придаёт крылышкам легкую хрустящую ароматную корочку и потрясающий аромат. Рецепт - прост, ингредиенты - доступные, а вкус – неимоверный. Горячие, истекающие соком крылышки с хрустящей кожицей и мягким мясом внутри не оставят равнодушным никого! Попробуйте!

Сложность
Умеренно
Время приготовления
1ч 0м
Ингредиенты
Куриные крылышки - 2 кг
Кетчуп -2 стакана
Коричневый сахар-1 стакан
Вустерский соус-2-4 ст.л.
Яблочный уксус-2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Приготовление

Разогреть духовку до 220 градусов.

Куриные крылышки помыть, обсушить и разрезать по суставам на три части, третий сустав (где меньше всего мяса) выбросить.

В миске смешать кетчуп с сахаром, вустерским соусом и яблочным уксусом, добавить соль и перец по вкусу. Один стакан получившегося соуса отложить в сторону.

Застелить противень фольгой. Окунуть куриные крылышки в соус и выложить на противень. Запекать 30-40 минут, до золотистой корочки.

К готовым крылышкам подать отложенный соус барбекю.