Беременность и диета – нужно ли придерживаться каких-то правил в питании? Акушеры-гинекологи считают, что не только нужно, но и необходимо. Но соблюдая диету, женщина должна получать полноценный набор питательных веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для роста и развития ребенка.
Зачем ограничивать соль?
Здоровая беременная женщина может позволить себе есть все, что ей хочется, но соблюдая при этом определенные ограничения. Во время беременности следует ограничить употребление в пищу продуктов, способствующих задержке жидкости в организме. Это все соленое - задержка жидкости будет способствовать нарушению кровообращения и создавать риск развития гестоза – токсикоза второй половины беременности.
Но многим беременным женщинам очень хочется солененького, что же делать? Здоровым беременным не стоит полностью отказываться от таких полезных продуктов, как селедка, квашеная капуста и соленые огурцы, но употреблять их лучше в ограниченном количестве. Но если есть угроза развития гестоза (о первых признаках задержки в организме жидкости сообщит врач после очередного взвешивания), все соленое следует исключить.
Если очень хочется сладкого и жирного
Действительно, во время беременности многим женщинам очень хочется чего-то сладенького, даже если раньше они не были сладкоежками. Вкусы меняются на фоне гормональной перестройки организма.
И все же беременная женщина должна знать, что слишком сильная прибавка в весе за счет жировой ткани также нежелательна. Это высокая нагрузка на сердечнососудистую систему, что так же может привести к гестозу и нарушения кровообращения плода. А это чревато фетоплацентарной недостаточностью – состоянием, когда ребенок недополучает кислорода и питательных веществ из-за нарушения кровообращения в плаценте. Такой плод плохо развивается, отстает в весе, часто страдает нарушениями со стороны центральной нервной системы.
Но фетоплацентарная недостаточность развивается не всегда, и плод может наращивать вес вместе с матерью. Это создаст проблемы во время родов. Очень крупный ребенок чаще травмируется во время родов, он менее приспособлен к внеутрбной жизни и склонен к различным инфекциям.
Прибавку в весе могут обеспечивать не только сладости, но и животные жиры – их так же следует ограничить. Кроме того, жирная пища – это еще и высокая нагрузка на печень и поджелудочную железу, которые во время беременности и так работают на пределе своих возможностей.
Поэтому в суточном рационе беременной женщины слишком сильно прибавляющей в весе должны быть ограничены сладости, сдоба, сладкие газированные напитки, жирные мясо, рыба и молочные продукты. Если женщина нормально прибавляет в весе, то она может позволить себе иногда употреблять эти продукты, но при значительной прибавке в весе их употребление следует ограничить.
Говорят, пиво во время беременности полезно и как же отказаться от сигарет, крепкого кофе?
Любые виды алкоголя во время беременности категорически противопоказаны. Алкоголь – это яд с нейро- и гепатотоксическим действием, то есть он способен убивать клетки головного мозга и печени, в том числе у плода. Некоторые женщины употребляют пиво во время беременности, казалось бы, без видимых отрицательных последствий. Но организм беременной женщины индивидуален и нет никаких гарантий в том, что если ребенок во время беременности не пострадал от пива у одной женщины, оно не окажет отрицательного воздействия на плод другой женщины. Кроме того, последствия употребления алкоголя во время беременности могут сказаться позже, когда ребенок пойдет в школу.
Не менее губительно влияние на плод курения. Именно курение матери может быть, например, причиной развития у ребенка гидроцефалии – водянки головного мозга.
Крепкие чай и кофе содержат кофеин, а он способствует сужению кровеносных сосудов, что может привести к нарушению кровообращения у матери и плода.
Запоры и геморрой – как их победить?
Запоры бывают практически у всех беременных. Они возникают из-за большого количества в крови женского полового гормона прогестерона, который подавляет перистальтику кишечника, а так же из-а того, что растущая матка подпирает кишечник и мешает прохождению по нему каловых масс. А если есть запор, рано или поздно будет и геморрой, ведь во время беременности всегда есть некоторый застой венозной крови.
Для того, чтобы победить запоры, следует питаться часто, до 5–6 раз в день, употребляя при этом небольшие объемы пищи. Преодолеть запоры помогут кисломолочные продукты, вареная свекла, отварные и тушеные овощи, свежие овощи и фрукты.
Что полезно беременной женщине
В суточном рационе беременной должны присутствовать все необходимые для роста и развития плода ингредиенты. Прежде всего, это белок – нежирные мясо, рыба, молочные продукты (особенно кисломолочные и нежирный творог), орехи, семечки. Из углеводов – каши, овощи, фрукты, они являются источником энергии и содержат также все необходимые витамины и минеральные соли. Жиры лучше употреблять растительные, так как животных будет достаточно поступать с мясом, рыбой и молоком.
Полноценная диета с совсем небольшими ограничениями, будет способствовать нормальному течению беременности и рождению здорового ребенка.
