Tartonii

Articole

2465

5 rețete de clătite dulci și savuroase

Pentru că în această săptămână sărbătorim Maslenița, vă vom propune mai multe rețete de clătite, pe care le veți savura cu plăcere alături de întreaga familie. Începem cu o porție de clătite dulci de la Valerie's Food, cu diferite umpluturi, care sunt un adevărat deliciu culinar.

Clătite pufoase cu banane, semințe de chia și nuci

Ingrediente:

  • 2 banane medii (circa 450 gr.)
  • 200 gr. de făină
  • 200 ml. de lapte
  • 50 gr. de nuci (tăiate mărunt)
  • 2 linguri de semințe de chia
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță de esență de vanilie

Modul de preparare îl găsești pe valeriesfood.md!

Tort “Cușma lui Guguță”

Ingrediente:

  • 450 gr. vișine dezghețate, scurse de suc și fără sâmburi

Pentru clătite:

  • 3 ouă
  • 600 ml. lapte
  • 240 gr. făină
  • 2 linguri lapte condensat
  • 1 lingură ulei de floarea soarelui
  • 1 linguriță esență de vanilie

Pentru cremă:

  • 100 ml. smântână grasă de casă
  • 200 ml. smântână dulce
  • 100 gr. zahăr pudră
  • Coaja rasă de la portocală (opțional)

Pentru decor:

  • Ciocolată neagră

Modul de preparare îl găsești pe valeriesfood.md

Clătite cu dulceață de coacăză neagră

Ingrediente:

Pentru clătite:

  • 6-7 linguri de făină albă
  • 30 gr. unt
  • 2 ouă
  • 2 pahare delapte
  • 1 linguriță  esență de vanilie
  • 1 lingură zahăr
  • 1 praf de sare

Pentru dulceață:

  • 200 gr. coacăză neagră înghețată
  • 4 linguri apă
  • 1 praf de scorțișoară
  • 2 linguri de zahăr

Pentru decor:

  • Zahăr pudră

Modul de preparare îl găsești pe valeriesfood.md!

Tort de clătite „Comorile Verii”

Ingrediente:

Pentru clătite:

  • 1 litru lapte de vaci
  • 500 gr. făină albă
  • 50 gr. unt topit
  • 5 ouă de găină
  • 2 linguri zahăr
  • ¼ linguriţă de sare
  • 1 linguriţă deesenţă de vanilie
  • Ulei de floarea soarelui

Pentru cremă:

  • 500 gr. mascarpone
  • 300 ml. smântână dulce de 35%
  • 100 gr.  zahăr pudră
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • 1 linguriţă de esenţă de vanilie

Comorile verii:

  • 100 gr. cireşe
  • 50 gr. agriş
  • 50 gr. coacăză neagră
  • 100 gr. zmeură
  • 100 gr. mure

(Dacă nu găsești fructe în formă proaspătă la magazin, optează pentru fructe înghețate)

Modul de preparare îl găsești pe valeriesfood.md!

Oladi (clătite rusești)

Ingrediente:

  • 500 ml. chefir de 2,5 % grăsime
  • 330 gr. de făină albă
  • 3 ouă de găină
  • 3-4 linguri de zahăr
  • 2 linguri de ulei (+ încă puțin pentru prăjit)
  • 1 linguriță de esență de vanilie
  • 1 linguriță (rasă) de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță de oțet de masa

Modul de preparare îl găsești pe valeriesfood.md!

Discuții