Tartonii

Articole

2034

Desert cu lapte „În loc de înghețată”

Oricât am repeta micuților că dulciurile sunt dăunătoare, aceștia continuă să ceară cu insistență deserturi și gustări dulci. Desigur, de sărbători copiii nu trebuie refuzați, în special de 1 iunie! Dar putem manifesta creativitate și oferi copilului un desert care să fie și folositor.

MOD DE PREPARARE

1. Dizolvați gelatina într-o cantitate mică de apă, iar după ce se umflă, încălziți-l, amestecând continuu, dar fără să aduceți la fierbere. Apoi lăsați să se răcească.

2. Turnați într-un vas chefirul, iaurtul, zahărul (obișnuit și vanilat) și bateți cu mixerul aproximativ 3 minute. Continuând să bateți, turnați în această compoziție gelatina răcită și bateți încă 3 minute.

3. Turnați imediat compoziția obținută în pahare, vaze sau forme și dați-le la frigider până se prind (de obicei pentru 2-4 ore). Decorați desertul cu fructe, fulgi de ciocolată și serviți!

Sursa

Discuții